2022-04-17から1日間の記事一覧

赤門ラーメンのススメ

本郷キャンパスには食堂がいくつか存在し、安田講堂近辺にある中央食堂には名物メニューの赤門ラーメンがある。 さっと茹でた麺に特製の餡をかけた赤いラーメンだ。 具材はひき肉、きくらげ、もやし、白菜などである。見た目は赤くて激辛に見えるのだが、実…